餐厅管理制度规范，硬件设施齐全.所用菜品原材料来源正规，调味料采用知名品牌，无防腐剂添加，餐饮用具每日均经过严格消毒。中心还专门聘请了营养师作为膳食菜谱的指导专家，为老人制定科学合理的膳食计划和营养菜谱。菜谱每周更新一次菜谱。为满足老年人特殊的身体需求，还提供需求宵夜、营养餐（流食、低糖、低盐、少数民族）。除此外，中心还有一支专门的种养殖团队，为老人种养殖无公害污染的绿色、安全、健康的蔬菜、家禽家畜及鱼产品，让老人吃的放心、开心、舒心，吃出健康来。
◆中心把健康与美味结合起来，日日周周制定出的营养菜谱均不同，并听取老人们的意见进行修改，让老人吃的满意，吃的健康；
◆中心还根据节气变化，尽量让老人吃当季的新鲜蔬菜，并按照多种多样的原则调配一日三餐；
◆每日早餐保证6-7种餐品；午餐保证4种菜品，4种主食和粗粮，1种汤品；晚餐保证三种菜品、2种主食，1种粥品；
◆每日膳食包含老人每天应吃的谷类食物；蔬菜、水果类；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物；奶类和豆类食物和油脂类五类食物，共近30种不同类型的食物，满足老年人的能量和营养素供给量及合理搭配比例；
◆膳食营养餐全部采用合理的烹调加工方法，减少营养素的损失，保证老人的膳食健康；
◆每日菜品均会留样备查。
平衡膳食的基本要求：
1. 选择食物要多样，合理配餐；
2. 满足能量和营养素供给量及合理比例；
3. 合理的烹调加工方法，减少营养素的损失；
4. 合理的膳食制度和良好的进食环境；
5. 食物多样化，并能满足饱腹感。
老年人膳食原则：
1. 饮食多样化，食物搭配合理，宜吃软食；少食多餐，忌暴饮暴食；
2. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮；
3. 每天饮用牛奶或食用奶制品；
4. 吃大豆或其制品；
5. 适量食用动物性食品；
6. 多吃蔬菜、水果；
7. 饮食清淡、少盐。
